为了满足现代飞机对燃油测量精度和稳定性的要求，对飞机燃油测量领域进行了探索，提出了一种基于时间序列的飞机燃油测量方法。将燃料数据视为多维时间序列数据，充分利用了这些数据。同时，利用Transformer和LSTM将从电容式传感器获得的数据作为时间序列数据进行处理，通过贝叶斯优化将这两个模型结合起来，减少了总体误差，提高了测量的稳定性和可靠性。该方法在不同飞机姿态下性能稳定，证明了基于时间序列数据的燃油测量方法可以获得燃油数据与飞机燃油量之间的复杂映射关系。