为了探讨江汉平原小麦生长过程中过量降雨对小麦的影响，从2020至2021，以耐涝品种香麦55和主要品种郑麦9023为试验材料，在开花期连续渍水上进行了为期7天的田间试验，分析了氮素小麦产量、干物质、积累和运输的变化。结果表明，与无渍水的对照相比，渍水使小麦旗叶SPAD值降低。在渍水之后，郑麦9023的旗叶比香麦55的旧，且旗叶的功能期相对较短。开花期的渍水减少了营养器官的干物质和氮素成熟时的积累，促进了花前储存的干物质和氮素向花后粮食的运输，改善了花前储存的干物质和氮素对粮食产量和氮素的贡献，单茎籽粒干物质和氮素积累量分别减少了10.87%~13.59%和19.32%~23.5%~60%香麦55成熟时茎鞘干物质和氮素积累量显著下降。花前干物质和氮素在郑麦9023年被运到效率高。开花期的渍水影响谷物的灌浆速度和时间。渍水使湘麦55号灌浆最快周期由花后21～35d缩短至花后28～35d，但单粒重下降不明显。渍水建成后，郑麦9023灌浆在花后35d基本停止，单粒重显著下降。开花期的渍水显著降低了小麦产量，香麦55和郑麦9023的产量分别降低了7.7%和15.6%。减少的主要原因是穗粒数和千粒重分别显著下降。简而言之，开花期的渍水将减少小麦产量，但会促进花前储存的干物质以及从氮素向谷物的运输。对香麦55号花前储存的干物质和氮素运输的影响大于郑麦9023。